Автоклав похідний

З побутовим автоклавом від Ніколнерж значно скорочується час роботи з приготування консервів, час стерилізації становить від 5-10 хвилин до 1 години, залежно від рецепта приготування продукту. Вам більше не потрібно кілька виснажливих годин стояти біля плити та закручувати гарячі банки. Контакт із кип'ятком повністю виключений.

Високотемпературні режими стерилізації дозволяють:

• знищувати бактерії, наявні у свіжих продуктах;
• зменшити час термообробки;
• збільшити термін зберігання!
• зберегти смакові якості!

Автоклав домашній від Ніколнерж розроблений для консервування овочів, фруктів, м'яса, паштетів, птиці та риби в похідних умовах. Сприяє максимальному збереженню природного смаку, аромату та корисних властивостей продукту. Джерело нагріву зовнішнє. Автоклав побутовий з нержавійки складається з таких функціональних вузлів:

• корпусу-ємності;
• кришки, що герметично закривається, з ущільненням;
• запірного пристрою кришки;
• запобіжного клапана;
• ніпеля для підкачки тиску з краном; контрольного пристрою (термометра та манометра).

Необхідною вимогою забезпечення безпеки є перевірка готового виробу на максимально допустимий надлишковий тиск та надійність роботи запобіжного клапана. Тому компанія Ніколнерж із 12-річним досвідом виготовлення автоклавів пропонує вам тільки високоякісну продукцію з нержавіючої харчової сталі. Наші моделі автоклавів з кожним роком лише вдосконалюються та оновлюються!